大益普洱茶 红韵圆茶熟茶 2022年云南勐海茶厂茶叶100g
Dayi Pu'er Tea Hongyun Yuancha Ripe Tea 2022 Yunnan Menghai Tea Factory Tea 100g
TAETEA Brand Hong Yun Yuan Cha Pu-erh Tea 2022 100g Ripe
круглый чай Hongyun
Состав: Юньнаньский крупнолистовой высушенный на солнце зеленый чай.
Место происхождения: Сишуанбаньна Дайский автономный округ, провинция Юньнань.
Условия хранения: Вентилируемая, прохладная, сухая, без запаха и загрязнения среда.
Срок годности: Подходит для длительного хранения при соответствующих условиях хранения.
Стандарт исполнения продукта: GB/T 22111-2008. Номер лицензии на производство: SC11453282228141.
Производитель: Мэнхайская чайная фабрика
SC11453282228141
Круглый чай Хунъюнь: чтобы отпраздновать 68-летие со дня основания фабрики, чайная фабрика Мэнхай специально разработала этот чай. В этом чае используются изысканные материалы, и он имеет смысловое значение. И внешний вид, и качество радуют глаз и имеют бесконечное послевкусие. Смешанный с отборным спиртованным сырьем, текстура твердая и густая, оттенок насыщенный, вкус густой, послевкусие продолжительное, а очарование чая так же прекрасно, как и продолжительный звук.
Шу Пуэр Мэнхай Да И Красная мелодия (Хун Юнь) был создан в честь 68-летия Мэнхайской чайной фабрики. Этот чай упакован в элегантную красную коробку, внутри которой находится компактный 100-граммовый блин в форме монеты с фирменным логотипом «Да И». Красный цвет и иероглиф «Хун» (красный) символизируют насыщенный цвет, вкус и аромат Шу Пуэра. Иероглиф «Юнь» (поэзия, мелодия) отражает изысканность и уникальность этого чая.
Внешний вид и аромат
100-граммовый блин чая состоит из нежного мелкого листа с большим количеством типсов (чайных почек), которые легко распознать по их характерному оранжевому оттенку. Аромат сухого чая — древесный с нотками овсянки, насыщенный и тёплый.
------------------------
Хунъюнь Юаньча (Круглый чай Красная мелодия), марка Даи, Мэнхайский чайный завод
Вес 100 грамм, минибин.
Мэнхайский шу пуэр, 3-5-й сорт.
Минибин Хунъюнь или Красная мелодия относится к так называемым юбилейным продуктам, он выпущен в 2008 году в ознаменование 68-й годовщины запуска Мэнхайского (в то время Фохайского) чайного завода.
Хунъюнь очень симпатичный не только из-за использованного сырья высокой сортности с приличным количеством золотых типсов, но и на лицевой стороне красиво выдавлено на самом блине лого «Даи». Сухой запах также приятен, имеет много древесный и финиковых оттенков, не имеет побочных остатков после влажного скирдования. Даёт чистый, глянцевитый, тёмно-красный настой, на который как раз его название и намекает.
К высокосортным пуэрам для заваривания лучше всего применять посуду из исинской глины (хотя бы чайник), но за отсутствием такового можно использовать фарфоровый чайники или стеклянную кружку, что тоже даже неплохой результат.
Настой, как уже отмечалось выше, у Хунъюнь очень красивый: прозрачный, живой, тёмно-красный с оттенками в глубокое мумие и полностью отвечает названию «Красная мелодия». Вкус ярко-древесный, слегка пряный, хорошо различим финик, коричневый тросниковый сахар, молочный шоколад. Палитра вкуса очень близка к старым классическим рецептам (7572, 7552, 8592) марки «Даи».
Чай из премиум-сегмента в первую очередь адресован фанатам марки, ценителям пуэрной классики, и коллекционерам. Хотя если и обычный человек попробует «Красную мелодию» то наверняка будет впечатлен, потому что хорошие рецепты всегда понятны любителю чая любого круга без излишних дополнительных заумствований.
-------------------------------
Знаменитый рецепт - "Hong Yun", в переводе с китайского означает "Красная рифма". Этот небольшой премиальный мини-блин обладает интенсивным, насыщенным вкусом, чем-то схожим с рецептом Мэнхай 7262. Сладковатый сливочно-сдобный вкус и древесно-ореховое послевкусие доставят вам истинное удовольствие.
Вкусовой профиль:
Ореховая линия играет гранями фундука, грецкого ореха и миндаля, перемещиваясь с оттенком мокрой дубовой бочки. Постепенно проявляются сухофруктные и ягодные ноты, похожие на сладкий чернослив и слегка терпкие лесные ягоды. Настой плотный и тягучий, прекрасен как при уходе в "нефть", так и в легком формате.
Воздействие:
Несмотря на молодой возраст, этот Шу имеет бережный характер. Деликатно бодрит физически и плавно стимулирует мыслительный процесс. Подъем по всем фронтам происходит крайне нежно, но на достаточно высоком уровне.
Метод заваривания:
Хорош как при настое в термосе, так и методом пролива. В термос: На 500мл кипятка - 7-9гр чая (2 чайные ложки). Раскрывается в течение 5-10мин. Проливом: На объем 200-250мл - 7-9гр чая (2 чайные ложки). Заливаем кипятком и сразу сливаем. Первая заварка пробуждает и промывает лист, ее можно не пить. Далее - заливаем и настаиваем 6-8сек, увеличивая время с каждым проливом на 2-4сек. Рекомендуемая температура воды - 95-100°C. Допустимо настаивание в чайнике/термосе/кружке и проливы через любую посуду. Желаем вкусных чаепитий и приятных состояний!
Габариты
Происхождение
Нет отзывов об этом товаре.
