[Название продукта]: одиночные бутоны Золотые иглы, классические сосновые иглы с одним бутоном
[Сырье продукта]: Юньнаньский крупнолистовой чай.
[Дата производства]: 2023 г.
[Условия хранения]: Чистый, запечатанный, сухой, защищенный от света, без запаха, без загрязнения.
[Срок хранения]: 36 месяцев
SC11453010100359
Чай Дяньхун Золотые иглы
Чай Дяньхун — это ферментированный чай, и процесс производства Дяньхун состоит из двух этапов: предварительное производство и очистка от сбора до готового чая. В качестве сырья для черного чая Дянь используются свежие листья крупнолистных чайных деревьев провинции Юньнань, которые подвергаются увяданию, скручиванию, ферментации, сушке... и другим процессам, а затем подвергаются сложной очистке для достижения этого уникального преимущества продукта.
Благодаря постоянному совершенствованию технологий обработки и постоянному обновлению категорий также были представлены новые сорта чая Дяньхун: Золотая игла Дяньхун, Золотой бутон Дяньхун и Золотой шелк Дяньхун.
Dianhong Golden Needle — знаменитый высококачественный черный чай, созданный чайными мастерами Юньнани, которые внедрили оборудование и технологии сортировки, основанные на мастерстве изготовления чая Dianhong Gongfu. Выбор материалов для изготовления игл Yunnan Red Day весьма специфичен: иглы Dian Red Day высшего качества обычно изготавливаются из одного бутона и свежего листа, а иглы более низкого качества также изготавливаются из одного бутона и одного листа.
Чай с золотой иглой в основном назван в честь своего внешнего вида: он имеет золотистый цвет и имеет форму иглы. В зависимости от места происхождения, типа чая и нежности сбора его принято разделять на большие золотые иглы, маленькие золотые иглы и т. д.
Сегодня мы представляем вам Jinyu, чай из маленьких дневных игольчатых почек из центрального района Фэнцин. Это высококачественный черный юньнаньский чай, который не должны пропустить опытные любители чая.
В качестве сырья выбираются нежные одиночные бутоны альпийских видов Фэнцин, а мастерство изготовления было унаследовано тремя поколениями семей Фэннин: увядание, скатывание, ферментация, удаление блох, формирование, сушка и веяние, сбор, просеивание и разогрев. -упаковка и другие усовершенствованные процессы, которые длились более ста дней, чтобы создать бутик красного цвета Юньнань с одним бутоном, обладающий законченной формой, цветом, ароматом и вкусом.
Как уже говорилось ранее, выбор материала для маленьких хвоинок золотистого цвета очень специфичен, а процесс сбора одиночных бутонов более сложен. Форма маленькой золотой иглы толстая и прямая, с множеством острых краев и открытыми золотыми волосками. После заваривания внутренний суп имеет яркий цвет, много внутренних веществ и богатый пектин; аромат нектара очень очевиден, аромат более высокий, а вкус более сладкий и освежающий.
Нижняя часть листьев нежная и ровная, с цельными шнурами, по форме напоминающими сосновые иголки.
Он мягкий при аккуратном пощипывании, свежий и эластичный, полный и ровный. После десятков завариваний он все еще имеет хорошую чайную основу.
Дегустация супа
Цвет супа: золотистый и полупрозрачный;
Аромат: Цветочный аромат тихий и элегантный, аромат стойкий;
Вкус: сладкий и гладкий, полный сладости, мягкий и гладкий во рту, оставляющий во рту легкий цветочный аромат, освежающее послевкусие и хорошую стойкость к пенообразованию;
Нижняя часть листьев: красная и блестящая, мягкая и ровная.
Дегустационные предложения
·Для заваривания рекомендуется использовать чистую воду, а количество чая в супнице объемом 100 мл следует контролировать на уровне 4-5 граммов;
· Если вы замачиваете чай в стеклянной чашке в течение длительного времени, рекомендуется брать около 2-3 г чая.Если использовать слишком много чая, вкус будет резким, а вкусовые качества - плохими;
·Поскольку чайные листья нежные, рекомендуется, чтобы начальная температура воды составляла около 85 ℃;
·Если вы в пути, вы можете выбрать популярный метод холодного заваривания: добавление 2 граммов чайного листа в бутылку с минеральной водой придаст вам освежающий и сладкий вкус, что также является хорошим выбором.
Параметры окружающей среды
Район: Линьцан Фэнцин
Высота: 1600-2400 метров.
Почва: красная глина
Свет: около 8 часов
Виды чая: виды альпийской группы Фэнцин.
Возраст дерева: около 60 лет.
Наименование
Происхождение
Нет отзывов об этом товаре.
