Шен пуэр "Зеленый блин 88" блин 357гр 2020г

88 Green Cake Pu'er Tea 357g  /  Baba Green Cake Pu'er Tea 357g

八八青饼 普洱茶357g

Ба Ба Цин Бин «Зеленый блин 88» (八八青饼)

BA BA QING BING -八八青饼

SC11453282239625

Название продукта: Чай Баба Зеленый Пирожок Пуэр Необработанный Чай

Сырье для продукта: высушенный на солнце крупнолистовой зеленый чай из провинции Юньнань.

Тип продукта: прессованный чай

Стандарт реализации: GB/T 22111

Номер лицензии на производство: SC11453282239625

Масса нетто: 357 г

Происхождение сырья: Мэнхай, Юньнань

Условия хранения: Хранить в чистом, защищенном от света, проветриваемом, сухом, без запаха месте. Не хранить и не смешивать с токсичными, вредными, пахучими или легко загрязняемыми предметами.

Срок годности: пригоден для длительного хранения в условиях хранения

Производитель: Menghai Brown Ancient Tree Tea Factory

Адрес: Foshuang Road, уезд Мэнхай, Сишуанбаньна-Дайский автономный округ, провинция Юньнань (3 км)

Дата производства: 2 мая 2020 г.

Древняя чайная фабрика Мэнхай Булан

“Зелёный блин 88” – так переводится название этого шена. Это отсылка к знаменитому рецепту 7542.

Зеленый пирог 88, так называется чай с маркой 7542, выпускавшийся с конца 80-х годов до 1992 года, представляет собой обычный сорт сырого чая, обработанный и произведенный бывшей государственной чайной фабрикой Мэнхай в соответствии с формулой 7542, разработанной в 1975 году.

По сравнению с 7542, произведенными в другие периоды бывшей государственной чайной фабрики Мэнхай, 88 зеленых лепешек не только имеют одинаковую формулу и схожее качество чая и другие общие характеристики качества и стиля, но и имеют небольшие различия в стиле упаковки и печати.

Название «88 зеленых пирожных» произошло от гонконгского ветерана чая, г-на Чан Квок-и. В 1993 году г-н Чан приобрел партию из 7542 чайных изделий партиями у сотрудника Объединенной международной торговой компании, в то время представителя чайной фабрики Мэнхай в Гонконге, по закупочной цене 7,8 гонконгских долларов за штуку, с общим количеством около 300 штук (выдержки с 1989 по 1991 год). Поскольку чайная компания, основанная г-ном Ченом, была открыта в 1988 году, и он также хотел заработать хорошее состояние на ведении бизнеса, г-н Чен назвал эту партию чая «88 зеленых лепешек».

В настоящее время рыночная цена каждого куска из 88 зеленых лепешек превысила 100 000 юаней, и конкретная цена сделки должна быть определена в соответствии с фактическим качеством хранения. Хотя это тот же 88 green, будет разница в цене в несколько раз или даже больше из-за разного качества хранения, что показывает, насколько важно влияние хранения чая Пуэр на качество и стоимость на более поздней стадии.

-----------

Выпущенный в конце 80-х, как просто чай, сегодня Ба Ба Цин Бин – это хороший выбор для домашней коллекции чая. Но чтобы стать ее украшением. Чай должен пройти три стадии: правильное сырье, правильное хранение, правильное старение.  Ба Ба Цин Бин – это название чайного блина 7542, выпущенного Мэнхайской чайной фабрикой в период с 1988 по 1992 год. В это время фабрика принадлежала торговой марке Чжун Ча.

Из-за ценовых воин в конце 80-х, сырой чай был мало востребован, и большое количество этого чая скопилось на складах в Куньмине.  Попытка экспортировать этот чай в Гонконг закончилась провалом – на острове чай продавался плохо. Его вкус был горьким и терпким.  Но в какой-то момент чай попал к гонконгскому торговцу Чэнь Гойи. И последний обнаружил, что вкус чая, хранившегося во влажном климате Гонконга и в сухом климате Куньмина отличается. Шэн пуэр сухого хранения был ароматным, со сладкими оттенками, и легкой терпкостью.

Выкупив в несколько приемом оставшийся чай, Чэнь Гойи назвал его 88-й зеленый блин, или зеленый блин №88. Происхождение двух «восьмерок» и по сей день остается тайной. Кто-то считает, что поскольку на чае, выпущенном в 80-х годах отсутствовала дата выпуска, все партии решили маркировать 88 годом выпуска. Но есть так же и другая легенда происхождения цифр. но Сам Чэнь Гои объясняет цифры так: Первая цифра 8 – это восьмая годовщина открытия своего первого чайного магазина, когда к нему попал этот чай. А вторая «восьмерка» на кантонском диалекте означает признак удачи и богатства. Чему верить – решайте сами.