Huey Wa village, Nyot Ou District, Laos
Деревня Хьюи Ва, район Ньот Оу, Лаос
Это простой чай, который поддержит вас в течение дня. Хороший ежедневный напиток в стиле Иу. Он сладкий и имеет приятный аромат. Обработка была на более красной стороне, вы заметите некоторый уровень окисления.
Район Нёт Оу, скрытое лицо чая Иу
Ньот Оу относится к провинции Пхонгсали в Лаосе. Он граничит с горой Иу в Китае.
Учитывая известность чая Иу и высокие цены на него, неудивительно, что многие торговцы чаем пересекают границу с Лаосом и закупают чай в округе Ньот Оу. В результате большая часть чая, произведенного в Ньот Оу, покупается производителями чая из Иу.
Чай растет в лесах района Ньот Оу вдоль двух долин. Южная долина соединена с деревней Гуа Фэн Чжай небольшой дорогой. Окружающая среда, в которой растет чай, похожа на Восточный Иу и в двух долинах, производящих чай района Ньот Оу. Древние чайные деревья растут вдоль недавно созданных садов в лесах.
Лаосский чай печально известен своей плохой обработкой. За последние пару лет некоторые фермеры улучшили свою технику и модернизировали свои чайные фабрики, чтобы соответствовать стандартам чая Иу. Производимый чай имеет схожее качество и предлагает лучшую ценность, чем настоящие листья Иу.
Чай в этом регионе в основном изготавливается из крупных листьев с пушистыми почками. Он имеет мягкий вкус и отличается прекрасным телом. Опытные любители чая в Китае, особенно в провинции Гуандун, всегда ищут такие чаи, это то, что создало репутацию Иу. При первой чашке чай не всегда впечатляет, но в течение сеанса Ча Ци накапливается и заставляет вас чувствовать себя очень расслабленным.
Этот регион имеет хороший потенциал и будет расти в цене по мере развития инфраструктуры и роста известности.
Деревня На Ланг, район Ньот Оу, Лаос
Na Lang village, Nyot Ou District, Laos
В этой деревне также есть старые чайные сады, растущие в лесу.
Это типичный вид чая, который вы найдете в Гуа Фэн Чжай (Gua Feng Zhai) за вдвое большую цену. Суть этого чая не в аромате, а в хорошей густоте в супе и глубоком Хуэйгане.