Кужушань 苦竹山
КУ ЧЖУ ШАНЬ (Горькая бамбуковая гора) расположенный к северо-востоку от городского правительства в округе Цзин Гу, Гора всего с 12 км квадратных до 2200 метров над уровнем моря с чайными деревьями, расположенными на высоте около 2000 метров.
Умеренные климатические условия в течение целого года с богатыми осадками обеспечивают оптимальные условия для выращивания чая.
Существующий культивируемый древний чайный сад занимает площадь около 1500 му (около 250 акров) со средним возрастом деревьев около 160 лет.
Чай Кужушань специфичен своими толстыми и пушистыми почками (особенно кустового чая) и длинными жилками листьев. Заваренный чай обычно сладкий, цветочный, с некоторой горчинкой, но очень легкой терпкостью.
-------------------------
Ку Чжу Шань, район Цзингу
Ku Zhu Shan
Ку Чжу Шань — деревня, расположенная к востоку от города Цзингу, в ней много садов «тенг тяо», в которых чайным деревьям позволяют расти высокими с меньшим количеством длинных ветвей, это особый способ обрезки деревьев. Это, как правило, дает более крепкий напиток, ограничивая количество растущих листьев.
Вы можете заметить, что листья большие и богатые чайными почками. У этого чая сложный вкус, который поддержит вас в течение долгого сеанса. Вы даже можете почувствовать нотки горечи, если заварите его крепко.