Рассыпной Шен пуэр

«Зеленый» шэн пуэр продается в рассыпном или прессованном виде. Рассыпной - как правило, высшего сорта, - это мао ча, чай-сырец, который крестьяне, занимающиеся сбором, или мелкие производители оставляют у себя для последующей продажи на внутреннем рынке. В таком виде качество сырья проще оценить, а кроме того исключается возможность купажирования.