Chun hai tea factory
Menghai Chunhai Tea Factory
https://baike.baidu.com/item/春海茶厂
https://baike.sogou.com/v63657533.htm
https://www.puer10000.com/puerjiagong/6761.html
Номер лицензии на производство продуктов питания: QS5328 1401 0150
Название: Чуньхайская чайная фабрика, Мэнхай, Сишуанбаньна, Юньнань 勐海县春海茶厂
Адрес: Чайная фабрика Манлуаньхуэй, в восьми километрах к востоку от города Мэнхай, уезд Мэнхай
Компания MengHai ChunHai Cha Factory звездой никогда не была, но в бюджетном сегменте известна много лет. Звезд с неба не хватает, чего-то супер дорого я у них не встречал. Но их шу и шэны – всегда добротные рабочие лошадки. Особенно при учете цены. Блины компании всегда есть в ассортименте, поскольку имеют своих поклонников. Да и сам пью их постоянно. Не дорогая цена, уверенное качество. А главное, откровенно провальных позиций не было. Всегда понятен уровень.
Несколько раз привозил их старые шу пуэры. На мой вкус, большого потенциала выдержки у них нет, но и стоят гуманно. Глубокими и полноценно сладкими стариками они не становятся, но признаки старения на лицо.
Привык, что их пуэры в моей системе координат всегда относились к «ежедневным». Но бывает выпускают и более элитные позиции.
Сам производитель более чем известен в относительно бюджетном сегменте. Хотя их шу пуэры 2006-2007 года резко подорожали за последнее время. Я это связываю с тем, что старого пуэра остается все меньше физически на рынке. ChunHai всегда был уверенным середнячком и ценился за стабильное качество.
Бюджетные шу пуэры ChunHai не отличаются большой плотностью настоя, но всегда смотрелись выигрышно благодаря мягкому, обволакивающему нёбо вкусу. Здесь не большое количество почки, но хорошее не плантационное сырье. Проливается чай цветом вишневого сока, только на пике уходит в «ночь», оставаясь легким и питким. Не нефть и их пуэры такими никогда не были.
Но мне нравится вкус. Это классика пуэра: древесно-ореховые нотки с легким сладковатым послевкусием. Нет горечи и излишней танинности, нет вкуса «деревянной палки» на зубах. Причем его легко заваривать во френче или термосе, без боязни получать слишком жесткий настой с горчинкой. Я бы оценил его как «ежедневный с качеством выше среднего».
