Биндао Цзинь Я, шу пуэр, 2017г
Купаж крупнолистового сырья и почек. Ручная традиционная прессовка блина.
В сухом листе обладает мягким и теплым ароматом фиников и семян кунжута. После обдавания кипятком сохраняет финиковую доминанту, добавляется лесная поросль, листва и мокрая древесина. Вкус мягкий и объемный, без горечи.
В шлейфе сладость и почти карамельность.
Сбор 2017 года.
https://detail.1688.com/offer/680413257971.html тут за 40
Отборное сырье из деревьев Мэнку прессуется с превосходным мастерством и элегантной упаковкой.
Несмотря на то, что он был отжат в 2017 году, вкус превосходный и относительно густой. После хранения он будет улучшен.
Цвет: Поверхность темно-просаного цвета, маслянистая, с плотно завязанными шнурками и обнаженными золотистыми бутонами.
Чайный жмых имеет умеренную герметичность, что полезно для последующего хранения и сохранения аромата чая.
------------------------
Пуэр шу завод HeChangXuan купаж BingDao JinYa
Очень вкусный и ароматный блинчик!!! Рекомендую!
Относительно бюджетный, но уже не рядовой блин для вдумчивого чаепития.
Особенно хорош в варке, тогда он становится особенно ярким и насыщенным.
Многогранный вкус.
Менгку прессуется из 100-летних исландских деревьев, отличается превосходным мастерством и элегантной упаковкой. Несмотря на то, что он был отжат в 2017 году, вкус превосходный, относительно густой, после хранения он будет улучшен.
Цвет: Поверхность темно-янтарного цвета, маслянистая, с плотно завязанными шнурками и обнаженными золотистыми бутонами.
Чайный жмых имеет умеренную герметичность, что полезно для дальнейшего хранения и сохранения аромата чая.
---------------------
блин шу пуэра 2017 года с завода HeChangXuan. Сырье взято из BingDao, класс - JinYa (Золотая почка).
Уже по цене понятно, что речь не об эксклюзиве, древности или чем-то особенном. Это просто очень хороший ежедневный пуэр.
Во-первых, он привлек меня внешним видом. Красивый: много больших почек. Выглядит эффектно.
Во-вторых, у него есть легкий и приятный аромат даже в сухом виде. Видимо, потому что блин сам по себе очень молодой.
В прогретом виде запах усиливается, явно проступают мои любимые перечно-пряные ноты и что-то типа финика. Сладковатый фруктовый нюанс.
В проливе чай набирает очень быстро. Настой темный, мягкий, бархатистый.
Чай долго продержался в проливе и оставил после себя очень приятные воспоминания.
--------------------------
Шу пуэр «Биндао Цзинь Я», название переводится как золотая почка с горы Биндао. Рыжий блин на 80% состоит из почек. Купажированное сырье, спрессованно на Куньминской фабрике Хэ Чан Сюэн (Hechangxuan) в стандартный блин 357г.
Аромат листа сливочный с далекой ягодной нотой.
Контурный вкус с легкой ореховой горчинкой, которая почти сразу, на втором проливе уходит. Далее обволакивающий ровный вкус с постоянной сливочной нотой.
Долгое ореховое послевкусие.
В момент пития расслабляет тело, пробуждает ум и постепенно тонизирует весь организм.
-----------------------------
2017 Iceland Golden Buds Shu Puer Tea Old Tree Golden Ripe Puer Tea 357g
Product Name: Iceland Golden Buds Shu Puer Tea
Manufacturer: Yunnan Lincang Yongde Xiulin Puer Tea Factory
Mengku Iceland hundred-year-old trees raw material, with excellent craftsmanship and atmospheric packaging. Although it was suppressed in 2017, the taste is excellent and the taste is relatively heavy, and the later storage will have a greater improvement.
Сырье для изготовления этого чая происходит из столетнего дерева Исландии в Менгку, и его качество изготовления превосходное. У него тугие шнуры и раскрываются золотые бутоны. Чайное пирожное обладает умеренной плотностью, что помогает ему сохранять аромат чая. Хотя он был изготовлен в 2017 году, вкус отличный, вкус более плотный, а слои вкуса после хранения более очаровательны.
---------------------------
Шу пуэр "Золотой бутон" – это эталонный Шу с гор Биндао. Блин вкусного пуэра создан из аккуратных листочков древних пуэрных деревьев, с большим содержанием золотистых брюк. Внешний вид – круглая лепешка весом 357 грамм, на разломе имеет однородное сырье, без пыли и мусора. Прессовка плотная, легко расслаивается ножом или шилом. Аромат листа мягкий, немного сладковатый и пряный. На первом проливе раскрывается аромат лесного ореха и фиников. Вкус мягкий, благородный, глубокий и очень сбалансированный, с приятным древесно-сухофруктовым послевкусием. Этот чай влюбляет в себя из первого глотка. Пьется мягко, заваривается более 10 раз и обеспечивает заряд бодрости на целый день.
"Менхайская чайная плантация включает известные горы Банмадасюэ, что в переводе означает «гора снега и казенной лошади», они находятся на такой высоте над уровнем моря, что вершины гор круглый год покрыты снегом. Облака и туманы плывут среди гор, покрытых девственными лесами, где повсюду растут древние чайные деревья с большими листьями.Одна сторона гор Банмадасюэ хранит в себе частицу севера, там находится деревня древнего народа Дайцзы, известная как Биндао, что в переводе означает «Ледяной остров».
Чай пуэр «Ледяного острова» это отборные молодежи, большие листья многолетних деревьев, произрастающих в провинции Юньнань. Эти листы проходят сушку, отбор, перетирку, сушку под солнечным светом, испарение, и после серии сушек становятся продуктом, готовым к выпуску."
---------------------------
Сегодня пьем шу пуэр от компании Kunming He Chang Xuan, блин датированный 2017 годом. Купаж - Bing Dao Jin Ya, т.е. подразумевается, что сырье было взято со старых деревьев. От данных ребят это первый блинчик, что довелось попробовать. О самой компании известно, что на рынке она с 2013 года и вот уже более 10 лет занимает свое место в стане производителей пуэров.
Прежде чем подступится к обзору, блин попил многократно и по разному) Что то цепляло в нем, но не мог сформулировать что же конкретно. Если по порядку, здесь очень богатая ароматическая составляющая. В прогретом виде есть аромат кожи, будто старого книжного переплета, сухой древесины и ореха. Чай раскрывается уже со второй пиалы, настой плотный, темных оттенков. Во вкусе яркая сладость финика, сопровождающаяся ореховыми и древесными ароматами, и все это с кожей на переферии. Вот это комбинация и подкупает) Достаточно не редкое сочетание в шу пуэрах, но в данном случае оно очень даже успешно.
Кстати чай отлично себя ведет и при простом потреблении, будь то типот или френч-пресс. В спешке очень выручает) можно получить качественный шу пуэр в кружку или стакан (тут уж каждому свое) без потери во вкусе и качестве). Блин доступен как в целом виде, так и в разлом от 50 грамм.
Очень щепетильный, разносторонний шу пуэр для полноценных, вкусных чаепитий. Совершенно прост в заваривании. Особенно понравится любителям плотного, насыщенного вкуса. Отличный вариант для знакомства с качественным шу.
Информация о продукте:
Название продукта: Чай Шу пуэр "Золотой бутон"
Происхождение: Юньнань, Китай
Сырьё: Высококачественное сырье, провинции Юньнань, без добавок.
Тип Пуэр: Шу Пуэр (ферментированный)
Вид: Чайное письмо, прессованное в блинчик.
Цвет настоя: Насыщенный темно-красный.
Аромат: пряно-древесный, с нотками лесного ореха и фиников.
Мягкий, благородный, глубокий и очень сбалансированный.
Послевкусие: Мягкое, древесно-сухофруктовое.
Эффект: Отлично бодрит и заряжает энергией, потому пить его лучше в первой половине дня.
Вес нетто: 357 г/шт.
Дата производства действует до: 2017 год.
Срок годности: Не ограничен, вкус улучшается со временем
Хранение: в сухом месте, без посторонних запахов, вдали от прямого солнечного света.
Наименование завода: Kunming Hechangxuan Tea Co., Ltd.
QS (сертификат безопасности качества в Китае): SC11453011119542
Упаковка: хлопковая бумага
Целебные свойства пуэра заключаются в следующем:
Бодрит, повышает тонус, улучшает настроение и работоспособность;
повышает уровень концентрации, улучшает мозговую деятельность;
успокаивает;
Улучшает пищеварение, оказывает положительное влияние на работу желудка.
Как заваривать
Для заваривания чая следует использовать фарфоровую гайвань, чайник из пористой глины или стеклянную посуду.
Пропорции чая к воде: 4-5 г на 150 мл, заливать водой не более 95°С.
Первый раз залейте водой и через 2-3 секунды слейте напиток в раковину, таким образом вы промоете чай и дадите ему возможность попить воды.
Еще раз залейте водой и через 20 секунд можно употреблять напиток.
С каждой последующей заливкой водой увеличивайте время заваривания на 5-7 секунд.
Чай способен держать свой изысканный аромат и вкус до 10 и более завариваний.
----------------------------------------------
Данный Шу пуер спресован из сырья знаменитой чайной горы Биндао, провинции Юннань. Биндао славится дикими садами, в которых сохранились старые чайные деревья, которым сотни лет. Чай с этих плантаций получается необычайно вкусным и ароматным благодаря климату и плодородной почве. Сырье для пуера используют почки и крупные молодые листья.
Настой – чистый, темный с красным отливом.
Аромат – мягкий, теплый с нотками древесины, фиников, горького шоколада, семян кунжута и оттенком пряностей, орехов.
Вкус – глубокий, шелковистый, сливочный с нотками древесины и сухофруктов, оттенком миндаля, хвои, клейкий рис, шоколад и зерновое печенье.
Послевкусие продолжительное, сладковатое с легкой горчинкой и ягодной кислинкой.
Полезные свойства - тонизирует, проясняет сознание, поднимает настроение, бодрит, благодаря большому содержанию витаминов и минералов благотворно влияет на иммунную систему и организм в целом.
Наименование
Происхождение
Нет отзывов об этом товаре.
