Юнмин (Menghai County Yongming Tea Factory)

勐海县永明茶厂

Menghai County Yongming Tea Factory

файная фабрика Юн Мин (кит. 永明茶厂), горы Буланшань, уезд Мэнхай, округ Сишуанбаньна, провинция Юньнань, Китай.

[Producer] Menghai County Yongming Tea Factory

Основанная в 2000 году, она в основном продает сырой чай Пуэр и приготовленный чай Пуэр.

С концепцией «профессиональное производство чая, строгий контроль качества, инновационные технологии и честное управление».

Юньнань, округ Сишуанбаньна Хай, чайная фабрика Юнъюй в 2000 году

Чайная фабрика Menghai Yongming была основана в 2000 году. Площадь фабрики составляет более 6000 квадратных метров, включая 2000 квадратных метров профессиональной ферментационной установки. С момента ее завершения ферментация ни разу не прерывалась, а среда ферментации хорошо сохранилась.

Что касается чайного сырья, чайная фабрика Юнмин поддерживает долгосрочное и стабильное сотрудничество с чайными фермерами в основных производственных районах Мэнхая, чтобы полностью гарантировать чистоту источника чая. За последние 20 лет репутация, полученная благодаря постоянному вниманию к качеству и честности, сделала «Yongming Flavor» не только вкусом, но и способом приготовления чая. Этикетка корзины является основной гарантией «Вкуса Юнмин» и критериями приготовления чая на чайной фабрике Юнмин.

------------------------------------

зарегистрировано в Мэнхае 25 октября 2000 года. За годы напряженной работы чайная фабрика выросла из маленькой в большую: из ремесленной мастерской с 16 рабочими она превратилась в более чем 80 постоянных сотрудников, в том числе 3 профессиональных и технических сотрудника, а основные средства составили более 1,7 миллиона юаней. Он имеет высокую стандартную комплектную линию по производству чая Пуэр, более 7000 квадратных метров производственных и ферментационных цехов, а также годовую проектную производственную мощность более 500 тонн. Он стал сильным профессиональным производителем чая Пуэр в Китае. Уезд Мэнхай.

Юн Мин - это мэнхайская чайная фабрика, основанная в 2000 году и со временем выросшая из небольшого предприятия в большой завод с оборотом производства более 500 тонн чая в год и постоянным штатом более 80 человек. Завод производит как Шу Пуэр, имея собственные ферментационные цеха, так и Шэн Пуэр. Выпускается продукция завода под марками "Шуан Сян" (два слона) и "Ши И" (настоящая польза).

Китайское название: Чайная фабрика Мэнхай Юнмин

Мэнхайская чайная фабрика, созданная в 2000 году, в России известна под марками "Шуан Сян" (два слона) и "Ши И" (настоящая польза).

Основан 25 октября 2000 года.

1. Стремиться к созданию бренда: Мэнхай является местом происхождения крупнолистового чая Юньнань и центром высококачественного сырья для чая Пуэр. Опираясь на ресурсные преимущества района производства чая, деловую деятельность в прошлом Философия бизнеса «то, чего нет у других, то, что есть у меня, что есть у других, то, что есть у меня, а то, что есть у других, есть у меня» позволила компания будет продолжать расти и развиваться. Два зарегистрированных товарных знака «Shiyi» и «Shuangxiang» были одобрены Государственным управлением по товарным знакам. Более 30 традиционных сортов четырех серий высококачественных сыпучих ПУ, кирпичей, Туо и тортов собственной разработки используют торговые марки «Шии» и «Двойной слон» и завоевали высокую популярность на провинциальном и внешнем рынках. Магазины прямых продаж были открыты в Куньмине, Гуанчжоу, Пекине, Шанхае, Сиане, Нанкине, Чунцине, Наньнине, Тайюане и других местах, и продукция демонстрирует бурный рост продаж.

2. Доступ к рынку «QS» ставит предприятия на путь здорового и благотворного цикла: благодаря глобальной экономической интеграции Китай вступил в ВТО, что, несомненно, является огромной проблемой для пищевой промышленности. 13 мая 2005 года на учебном курсе, проводимом Провинциальным бюро качества и технического надзора, система безопасного доступа на рынок для продуктов питания была системой обязательного доступа.Я начал работу по преобразованию с эмоциями и решимостью. За прошедший год Трансформация оборудования с общим объемом инвестиций 325 000 юаней успешно прошла сертификацию уровня B «QS» на месте 6 июля 2006 года, став первым частным предприятием в округе Мэнхай, прошедшим сертификацию «QS». После сертификации чайная фабрика приобретает совершенно новый облик, обеспечивается санитарная чистота окружающей среды, производственный процесс становится более разумным, сотрудники выдаются спецодеждой и имеют удостоверения на работу, повышается чувство ответственности и сплоченности, значительно улучшается качество продукции. и у него хорошая репутация на рынке. Конкурентоспособность, заказы последуют.

3. Благодаря сертификации экологически чистых продуктов питания развитие предприятий выйдет на более высокий уровень: благодаря постоянному улучшению уровня жизни людей концепции потребления безопасности, экологичности и защиты окружающей среды глубоко укоренились в сердцах людей, и К развитию предприятий выдвинуты более высокие требования. Люди хотят не только безопасности, но и экологичности и защиты окружающей среды. В связи с этим наша фабрика осуществляет единое управление и размещает заказы по контрактам для 158 чайных фермеров и 2514 акров чайных земель в двух деревенских группах, Мэнган и Маннуо, в администрации деревни Мэнган поселка Брауншан уезда Мэнхай, чтобы создать собственную сырьевую базу. . Цель этого шага – начать с самого начала, чтобы обеспечить возможность эффективного контроля качества и количества продукции, и в то же время превратить ресурсные преимущества горных районов в экономические преимущества, чтобы фермеры, выращивающие чай, могли выращивать чай и выращивать высокие сорта чая. качественный чай с уверенностью.

----------------------------------

Вода – источник вкуса

Вода для ферментации, используемая чайной фабрикой Юнмин в округе Мэнхай, — это вода из колодца Байша.

Наследственность – основа вкуса

В настоящее время популярны различные методы ферментации, такие как ферментация в небольших штабелях, ферментация на деревянной доске, ферментация в небольших рамах и т. д. Я традиционный человек, поэтому этот чай также является традиционным методом ферментации. , брожение требует хорошо организованной среды. В камере ферментации обитают различные полезные бактерии, что обеспечивает качество ферментации чая. Ферментация — это процесс с подходящей температурой и влажностью, а основа — основа вкуса.